Selain bacon dan produk berhubungan seperti pamcetta (bacon Italia), pork belly biasanya tidak dijual di toko bahan makanan standar. Anda mungkin perlu mengunjungi tukang daging atau spesialis penjual makanan untuk mendapatkan potongan pork belly sesuai untuk proyek memasak Anda. Dengan cara tersebut, dendeng daging sapi bukan hanya lebih menyeh